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 Rocher noix de coco

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MessageSujet: Rocher noix de coco   Jeu 19 Fév - 12:22

Rocher noix de coco
180g de sucre, 2 œufs, 250g de noix de coco râpée, beurre.
Chauffer le four à 180°.
Blanchir les œufs avec le sucre, puis ajouter la noix de coco râpée et mélanger avec une spatule.
Beurrer une plaque à pâtisserie.
Disposer des petits tas de la préparation et enfourner pour 15mn.
Décoller délicatement les rochers de la plaque.
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Rocher noix de coco
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