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tricotine

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Date d'inscription : 13/02/2009

MessageSujet: les cookies   Lun 9 Mar - 0:52

Ingrédients :
85g de sucre
1 oeuf
75g de sucre
quelques gouttes de vanille liquide
150g de farine
100g de chocolat noir
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel

faire ramollir le beurre à température ambiente
dans un saladier, mettre le beurre et le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout
ajouter petit à petit la farine et la levure en tournant sans cesse puis le sel et le chocolat en copeaux
beurrer une plaque allant au four
à l'aide d'une cuillère à soupe former les cookies sur la plaque puis les faire cuire à four chaud th 7 (210°) pendant 10 à 15 minutes
les servir tièdes ou froids
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